sunnuntai 23. helmikuuta 2014

Ines keittiössä

Mainitsin joulun tienoilla että sain joululahjaksi Saran Healthy Kitchen -keittokirjan kun sitä toivoinkin! En ollut siitä ihan itse mitään vielä kokkaillut eiliseen mennessä koska mua ei oikein  ikinä kahvilatöiden jälkeen huvittanut ylimääräisiä keittiössä hääräillä täällä kotona. Nyt lomareissun jälkeen ja töiden loputtua oon löytänyt taas kokkailuintoni ja eilen päätinkin kokata mulle ja äitille herkkusapuskat lauantai-illan kunniaksi!


 Rakastan quinoaa ja yleensä kaikkia ruokia mihin sitä tulee, joten päädyin tähän; Bataatti-kukkakaalisalde! (tiedä sitten mikä on salde) Sairaan hyvää, helpohkoa tehdä, todellakin vei nälän vaikka on täysin vege ja varmasti terveellistä! Etenkin toi quinoa-mössö tuolla välissä oli taivaallista; korianteria, avokadoa, minttua, valkosipulia, inkivääriä.... ;-) Oikeesti melko yksinkertaista, mutta Sara saa aina noista ruuista niin taivaallisen makuisia ihanilla mausteilla!
Ja ruokaa tuli niin reilu satsi että saan tälläkin hetkellä syödä sitä salin jälkeiseksi lounaaksi! Nami

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti